Kaolack : le salon de l'agriculture rassemble le bassin arachidier

Le salon de l'agriculture de Kaolack réunit les producteurs du bassin arachidier autour des semences, du matériel et des techniques de conservation.

Les coopératives viennent présenter leurs rendements et comparer les variétés d'arachide, alors que la campagne de commercialisation se prépare dans les villages.

Des sessions de formation sont proposées aux jeunes agriculteurs sur la gestion de l'eau, le stockage et la transformation locale de l'huile.

Les organisateurs souhaitent faire du rendez-vous un carrefour annuel pour toute la région du centre, avec un espace dédié aux femmes transformatrices et aux groupements de producteurs.

« La terre donne, encore faut-il pouvoir stocker. »