Pommes de terre : le retour des importations soulage les marchés de Thiès
Face à l'épuisement des stocks locaux, le gouvernement autorise à nouveau l'importation de pommes de terre jusqu'au 20 décembre.
Les étals des marchés de Thiès vont retrouver des couleurs. Après dix mois de priorité absolue à la production locale, le ministère de l'Industrie et du Commerce a levé la suspension des importations de pommes de terre ce 4 novembre. Cette mesure, attendue par les commerçants, vise à combler le déficit actuel des stocks nationaux.
Pour les ménages thiessois, cette décision est un soulagement. La rareté du tubercule ces dernières semaines avait entraîné une hausse sensible des prix sur les étals. L'approvisionnement extérieur permettra de stabiliser le coût du panier de la ménagère jusqu'à la fin de l'année.
Le gouvernement a toutefois précisé que ces importations seront strictement encadrées. Les autorisations seront délivrées sous forme de quotas afin de ne pas déstabiliser les producteurs locaux qui ont fourni un effort remarquable durant toute la campagne.
Les autorités locales veilleront à ce que cette transition se déroule sans spéculation excessive. L'objectif est de garantir une disponibilité constante du produit tout en protégeant le pouvoir d'achat des citoyens de la région.
« Cette réouverture est une bouffée d'oxygène pour nos commerçants qui peinaient à satisfaire la demande quotidienne des familles. »